Het behaalde fair trade-label indachtig, werkt Herentals naarstig verder aan de uitbouw van fair trade in onze gemeente. Het behalen an sich van het label was immers een mooie doelstelling, waarin we geslaagd zijn, maar we willen dit label natuurlijk ook behouden.Na een informatievergadering vanwege de trekkersgroep voor de Noorderwijkse verenigingen (een succes dat nog eens herhaald zal worden), komt er nu een nieuw initiatief: de eventuele oprichting van een voedselteam.Het 6e criterium om als fair trade gemeente beschouwd te kunnen worden, en blijven, beslaat immers (wat wij altijd belangrijk hebben gevonden) een lokale poot: de promotie van het duurzaam lokaal produceren en consumeren.Op woensdag 22 april nodigen we dan ook iemand uit van de organisatie voedselteams vzw om informatie te geven over de werking van Voedselteams; nadien richten we dan eventueel een voedselteam (of teams) op. Deze informatiesessie gaat door in 't Hof. Iedereen is natuurlijk van harte welkom. Een voedselteam is een groep van mensen uit een zelfde buurt die (gezamenlijk en in principe rechtstreeks) verse groenten, fruit, vlees, brood, zuivel ... aankoopt bij producenten uit de streek. Deze producten zijn veelal biologisch geteeld, wat voordelen oplevert voor onder meer het milieu. De lokale boer, producent krijgt natuurlijk een eerlijke prijs.
